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发短信显示蓝色双箭头通常意味着这条短信是通过短信服务发送的，而非通过社交媒体的聊天功能或其他即时通讯工具发送的。关于对方是否收到短信的问题，以下是具体分析。
当短信成功发送并且没有被对方拦截时，对方是会收到短信的，也存在一些特殊情况需要考虑：
1、信号问题：如果对方的手机处于无信号或信号不稳定的状态，可能会暂时无法接收短信。
2、账户问题：如果对方手机号码欠费或存在其他账户问题，也可能无法正常接收短信。
3、拦截或屏蔽：有些手机或软件会拦截或屏蔽某些号码的短信，所以对方的手机可能设置了拦截功能。
4、运营商问题：有时运营商的服务器出现问题，也可能导致短信延迟到达或无法到达。
当短信成功发送并显示蓝色双箭头后，大多数情况下对方会收到短信，但也有可能因为各种原因导致对方没有收到，如果想确认对方是否收到短信，最好的方式是直接询问对方，如果对方长时间没有回复，也可以考虑再次发送或选择其他联系方式进行确认。
仅供参考，具体的情况可能因手机型号、系统、运营商等的不同而有所差异。